Liqueur de Chocolat, minuman keras coklat, coklat, 17% vol., Eberle

Minuman keras coklat yang sangat padat dan kaya rasa ini terbuat dari matzorat biji kakao dan bunga. Ini disiapkan dengan sulingan anggur tua dan kemudian dimatangkan dalam tong barrique tua. Minuman keras ini dilengkapi dengan sulingan kakao yang lembut dan lembut. Setelah masa pematangan yang singkat, kreasi ini disempurnakan dengan bubuk kakao yang telah dihilangkan minyaknya. Hal ini memerlukan proses khusus berdasarkan produksi coklat tradisional yang menggunakan proses penggilingan untuk menumbuk kakao ke dalam minuman keras selama beberapa jam. Karena kandungan kakaonya yang tinggi, minuman kerasnya sangat kaya dan harmonis.