Cuka anggur putih, kadar keasaman 6%, Percheron

Cuka anggur putih dibuat dari anggur putih kering yang telah difermentasi sempurna. Umumnya rasanya lebih lembut dan halus daripada cuka anggur merah. Cuka ini serbaguna dan dapat digunakan untuk saus, vinaigrette, salad, serta dengan daging dan ikan yang ringan.