Cuka apel yang terbuat dari sari apel, Soripa

Rasanya seperti sari apel terbaik, ringan dalam keasaman dan asam dalam rasa buah. Karena fermentasi dalam tong, sejumlah kecil komponen residu mungkin tetap ada dalam cuka. Paling baik digunakan dengan minyak biji labu atau minyak kacang untuk salad buah segar, ikan, unggas, atau salad dari semua jenis.