Le Tavolette, I Neri Chuao 70%, batangan, coklat hitam Chuao 70%, Amedei

Dari Semenanjung Chuao, semacam Taman Eden alami di Venezuela, kapal-kapal Spanyol mengangkut benih kakao berharga yang diproduksi di perkebunan tepi laut ini ke tanah air. Seluruh kargo ditujukan khusus untuk dapur kerajaan dan toko kue. Bahkan dahulu biji ini diolah menjadi coklat terbaik. Aroma: Aroma sedikit buah dengan aroma asam dari ceri, raspberry, dan kismis. Rasa: Rasanya enak, anggun, asam, seperti buah plum matang. Rasanya memikat, dengan aroma khas kismis, ceri yang sangat matang, menyebar ke seluruh sudut mulut. Petunjuk buah segar dan anggur hitam dan raspberry berkembang. Aroma madu dan selai di bagian akhir. Sangat gigih dengan keasaman yang menyenangkan. Cokelat hidup yang membangkitkan emosi dan menginspirasi.