Olio extra virgin Terre dell`Abbazia, minyak zaitun extra virgin Terre dell`Abbazia, Ursini

Minyak zaitun dengan aroma buah sedang ini, dari varietas Gentile di Chieti, Cucco, Leccino, Olivastra, Crognalegno, dan Dritta, diperas antara pertengahan Oktober dan akhir November. Alasan bagus: Campuran dari kebun biara. Harmonis. Minyak yang ideal untuk penggunaan sehari-hari. Minyak ini berasal dari kebun bekas biara Benediktin San Giovanni in Venere di pantai Adriatik. Varietas asli daerah tersebut memberikan aroma khas dengan nuansa rumput hijau, almond matang, dan apel hijau. Di lidah, rasanya lembut dan tidak berat. Cocok untuk hidangan dingin maupun panas.