Mortar batu, Ø 19,5cm luar, Ø 14cm dalam, tinggi 13,5cm, sekitar 8,8 kg

Penting untuk setiap dapur profesional: lumpang batu klasik! Alat ini memungkinkan Anda menghancurkan dan menggiling herba, rempah, dan biji segar maupun kering sesuai kebutuhan. Baik untuk bumbu tunggal maupun campuran dan pasta bumbu khusus, lumpang batu granit yang berat dan stabil ini menawarkan volume yang cukup untuk pekerjaan bebas masalah dengan alu padat. Bagian dalam lumpang dan alu agak kasar. Para penikmat tahu bahwa hanya bahan-bahan yang baru ditumbuk yang dapat mengeluarkan aroma dan cita rasa terbaiknya.