2020 Konigsschild Riesling, kering, 13% vol., Tesch (kapsul biru)

Anggur Konigsschild tumbuh subur di lereng selatan Nahe. Tanah homogen, lempung loess dengan bekas batu kapur. The Riesling: kering, elegan, jernih, dan terstruktur. Pabrik anggur Tesch di Langenlonsheim benar-benar merupakan kilang anggur tradisional; telah menjadi milik keluarga sejak tahun 1723. Martin Tesch, pelindung kilang anggur saat ini dan ahli mikrobiologi yang berkualifikasi, adalah pendukung kuat gagasan terroir dan setidaknya sama-sama menentang produksi massal yang seragam. Dalam praktiknya, hal ini berarti: pemeliharaan anggur yang terkendali dan ramah lingkungan, pemanenan anggur selektif dengan tangan, dan anggur yang difermentasi sepenuhnya. Hasilnya: Riesling murni!