Cuka anggur merah Banyuls, metode Orleans, Roussillon, El Gallet

Cuka anggur merah berwarna kuning yang sangat harmonis, matang dan pedas, berkat penyimpanan 6 tahun dalam tong kayu adalah spesialisasi yang nyata. Itu berasal dari Roussillon, adalah pemenang tes di Essig Guide oleh Stephan Clauss dan sangat dihargai dalam keahlian memasak Prancis terbaik.