CHROMA Triple C - Conception par Sebastian Conran

CHROMA CCC - l`un des meilleurs couteaux de cuisine

Bien sûr, Sebastian Conran s`intéressait au beau couteau, mais il a également conçu l`un des meilleurs couteaux de cuisine ou couteaux universels. Il a eu recours à l`aide de nombreux chefs travaillant dans les restaurants Conran de Londres. Ensemble, ils ont développé le couteau classique moderne avec la plus grande valeur utilitaire. CCC impressionne par son élégance et ses performances. La poignée est en plastique de haute qualité et tient bien dans la main. La pale est une construction en sandwich, ce qui signifie qu`un acier très dur (VG14, 59 ° HRC) est protégé par deux aciers extérieurs plus doux. Les aciers plus doux extérieurs confèrent à la lame stabilité et ténacité. L`acier interne est le tranchant lui-même, qui est très dur mais aussi fragile et peut donc être affûté très fortement.
La série CCC est remarquablement robuste pour son excellente netteté.