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Écorce de cannelle, petits morceaux de 2 cm, Old Spice Office, Ingo Holland
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Ingo Holland préfère l`extrême densité aromatique de la cassia cannelle. Il se distingue visuellement de la cannelle de Ceylan par une couche d`écorce plus épaisse et ne se fissure pas lorsqu`il se casse. Les bâtons de cannelle peuvent être utilisés pour aromatiser des confitures, des glaces et du chou rouge. Le foie, le veau, la volaille et les crustacés de veau peuvent être transformés en un parfum excitant en ajoutant une baguette ou des portions de celui-ci à la poêle à feu moyen.
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