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Concentré CHEF Premium - bouillon de homard, légèrement pâteux, rouge orangé, pour 7-14 L
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Ce bouillon de homard typique orange-rouge de la gamme Chef Fond Premium a une saveur distincte et subtile de homard. Si vous souhaitez affiner des sauces à saveur de crustacés, vous pouvez également utiliser 1/4 de bouillon de homard et 3/4 de bouillon de poisson. Le fonds peut également être traité à froid. Les fonds de Chef Chef sont réduits avec des ingrédients originaux et des épices à basses températures sous vide, ils sont concentrés et ont un goût pur et authentique. Tous les fonds sont sans déclaration, Espuma convient et peut également être mélangé à des liquides froids. Le fonds pour le homard devrait, après ouverture, au maximum. 6 ° C et consommé dans les 6 semaines.
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