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Lampong poivre, noir, très
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
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Disponibilite | date de peremption
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Ce poivre Lampong est cultivé sur lîle indonésienne de Sumatra. Ses baies sont plus petites que celles du poivre indien, aussi le poivre indonésien est plus épicée que aromatique. Cependant, il offre un parfum vert, frais et est presque citronné, netteté doux et de fines notes amères du goût. Cest parfait avec des viandes rouges comme la venaison, lagneau, le b?uf ou fromage à pâte dure et pour lassaisonnement des sauces et des salades.
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