Designation
Pain pain de moulin à pain, moulin de Blattert
Date de durabilite minimale
Derniere date de durabilite minimale: 14.8.2024 Jusqua Ø 217 jours a compter de la date dexpedition.
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
11029090
Fabricant (entrepreneurs responsables)
Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
produit dans le pays | ISO
Deutschland | DE
Ingredients
Prémélange pour la fabrication d`un pain de moulin additionné de levure et d`eau. FARINE DE BLÉ, FARINE DE SEIGLE, Tranche de 7 grains (DINKEL, SEIGLE, BLÉ, NOYAU VERT, millet, AVOINE, BUCKWHEAT), sel iodé. Instructions de cuisson: Vous avez besoin d`un demi-cube de levure supplémentaire ou d`un paquet de levure sèche et d`eau. Cuire le mélange avec environ 640 ml d`eau tiède et 1/2 cube de levure (ou 1 sachet de levure sèche) et pétrir vigoureusement pendant une longue période. environ Couvert pendant 1,5 heure. Surface de travail et mains bien. Sortez la pâte du bol et faites deux pains égaux. Laisser reposer 15 minutes. Mettez une feuille graissée ou du papier sulfurisé. Si nécessaire, moudre les pains et les couper en profondeur. Cuire au four préchauffé à 250 ° C pendant 15 minutes, puis revenir à 200 ° C et cuire au four pendant encore 45 minutes. (Chaleur du haut vers le bas) Chaque four cuisant différemment, le temps de cuisson peut donc varier (+/- 5 minutes). Fabriqué en Allemagne.
tableau nutritionnel (17620)
par 100g / 100ml
Energy
1443 kJ / 345 kcal
Acides gras satures
0,8 g
hydrates de carbone
54,5 g
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (17620) Gluten: Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel les graines de sesame Soja