Huîtres fraîches de grande taille - Gillardeau G2 (Crassostrea gigas), environ 115g

Du côté de l`Ile d`Oléron face à La Rochelle vient une huître de la plus haute classe - le Gillardeau. C`est une huître profonde et appartient au genre des Portugaises. C`est surtout un Special de Claires et donc toujours un niveau de qualité supérieur au fameux Fine de Claires. Le G2 est adapté à la cuisson et a un poids brut d`environ 115 g. La différence avec les autres huîtres peut être vue dès que vous les ouvrez, car vous n`aurez probablement jamais vu une huître aussi pleine, c`est-à-dire avec un corps de viande si distinctif. C`est grâce à une algue spéciale qui ne se produit que dans cette zone. Découvrez la délicatesse d`une huître peut être ... NOTE SUR LA DISPONIBILITÉ DES HUÎTRES FRAÎCHES: Si vous commandez chez nous avant 14h le jeudi (payant), nous pouvons prendre en compte vos besoins pour la semaine suivante. Les huîtres sont sorties de la mer le lundi, puis livrées en Allemagne par express. Ceux-ci nous parviendront mardi, ce qui signifie que nous pouvons vous les envoyer à partir de mercredi. Le dernier jour de livraison de la semaine est le vendredi sur UPS Express. Nous essayons toujours d`obtenir toutes les huîtres dont nous avons besoin, mais les fabricants / éleveurs peuvent ne pas être en mesure de livrer tout ce que nous avons commandé.