Haiku Accueil HH-07 / H-11 Whetstone avec support, 800 grains

Haiku maison est pour une utilisation à la maison. Ce support est tout à fait raison pierre à aiguiser pour la série de couteaux Accueil Haiku. Le grain 800 est adapté pour les couteaux daffûtage. conseils Ponçage: la pierre à tremper pendant au moins 15 minutes dans leau. Pendant le broyage, il doit toujours être humide. Leau et lamende agissent à labrasion de la pierre comme une pâte abrasive qui permet tout ce processus de broyage. Les lames doivent être fortement aiguisée à un angle denviron 15 °. Grincement seulement vous, parce que chacun a sa propre technologie de broyage. En fait, avec le mouvement vers lavant dans un angle de 15 degrés ° et aussi légèrement presse, facile à retirer à un angle de 15 °.