Marinade coreenne BBQ Galbi pour porc, O`FOOD

Un plat traditionnel coreen ` Galbi `, a base de cote de porc marinee. La marinade finie se compose de sauce soja, d`ail, de sucre et de quelques autres ingredients et est prete a l`emploi. Cette marinade peut etre appliquee directement sur les cotes de porc puis grillees. Traditionnellement, la preparation s`effectue sur un gril sur des charbons ardents. A la maison, vous pouvez preparer ce plat sur le grill ou a la poele. Cette marinade est ideale pour le porc, mais peut egalement etre utilisee pour d`autres viandes. Le galbi est souvent consomme avec du riz.