Taittinger 2013 Comtes de Champagne Blanc de Blancs, cuvee prestige, brut, 12,5% vol.

Un vrai cracker au champagne. Il presente une belle couleur jaune dore et des odeurs de noisette grillee, de vanille et de notes fumees flottant a travers des couches de poire et de coing poches, de creme patissiere, de pain d`epices et de gingembre confit. Celui-ci est forme par une acidite vive qui se marie parfaitement aux bulles douces et soyeuses et a la base crayeuse.