2022 Sancerre Les Baronnes, sec, 13,5% vol., Henri Bourgeois

Le Sancerre Les Baronnes offre un jeu fruité très protéiforme d`asperge blanche, d`agrumes et de silex. Un Sauvignon Blanc de caractère et concentré avec une acidité racée. Le style de la maison est plutôt classique. Une grande valeur est accordée à la minéralité, car elle reflète les magnifiques terroirs de la Loire. Parmi ces vins, vous ne trouverez pas les bombes fruitées si modernes et si copieuses de nos jours. Le Sancerre et le Pouilly Fume de Bourgeois ont également une très bonne conservation. Les séries premium n`apparaissent dans leur meilleure floraison qu`après la troisième ou la quatrième année et offrent toujours un merveilleux plaisir de boire même après 10 ans.