2022 Beaujolais blanc Chardonnay, sec, 12,5% vol., Domaine de Colonat

Les vins rouges réputés proviennent du sud de la Bourgogne, le Beaujoulais. Ce Chardonnay du Domaine de Colonat prouve que les vins blancs s`épanouissent également sur les sols particuliers et granitiques. Ce Chardonnay se présente dans le style typiquement bourguignon, très fin, diversifié et engageant sans perdre aucune fraîcheur. L`élevage sur levures fines en fûts de bois pendant 18 mois permet d`obtenir une grande onctuosité. Le vin se caractérise par de subtils arômes de fruits comme l`abricot et la pêche et des arômes de noisette comme l`amande fraîche.