2022 Sauvignon Blanc, sec, 12% vol., Karl May, bio

DE-ÖKO-039 Le Sauvignon Blanc des frères Karl May brille de reflets dorés à platine dans le verre. Le nez présente des arômes de fleur de sureau et de cassis finement travaillés. Des arômes de groseille soulignent sa couleur, ainsi que de mangue et de papaye. On y retrouve également une pointe de litchi, de citronnelle, de rhubarbe et d`artichaut. En bouche puis intense, finement épicé, soutenu par des minéraux avec une structure acide douce vive et rafraîchissante et une finale minérale.