Paltufa, fromage bleu (gorgonzola) à la truffe, palzola - environ 750g - vide

Paltufa, fromage bleu (gorgonzola) à la truffe, palzola

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Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Numero darticle: 38677
environ 750g vide
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(€ 33,00 / kg)
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Paltufa : une délicatesse unique née de la rencontre entre le gorgonzola classique et la délicieuse truffe. Il y a ceux qui l`aiment quand même et ceux qui mentent. Et pour eux, un petit avant-goût suffit à dissiper la confusion initiale sur l`association du gorgonzola et de la truffe. L`onctuosité et la douceur du fromage bleu sont rehaussées par la saveur intense de la truffe noire. Il est fabriqué à partir de lait de vache entier de la plus haute qualité, pasteurisé et vieilli pendant au moins 70 jours. A première vue, il a une couleur blanche tendant vers le jaune paille, avec des veines bleues et verdâtres ou gris-bleu caractéristiques. Le goût légèrement épicé du gorgonzola doux est parfaitement équilibré par le goût typique de la truffe noire. Ajoutez un verre de vin rouge, corsé et corsé, et servez le Paltufa à table en apéritif. Excellent pour garnir pizza, polenta, risotto ou tranches de viande grillée.

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Paltufa, fromage bleu (gorgonzola) à la truffe, palzola - environ 750g - vide
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