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Friesian Blue, fromage bleu, fromage Kober, BIO
produit refroidi de 0 ° C a + 7 ° C
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Note importante sur les prix des produits
Cet article est un / produit naturel poids frais produit. Le poids final depend donc des choix disponibles de la nature de chaque reception de votre commande. De meme, le prix peut etre soumis a des fluctuations quotidiennes. Par consequent, le prix final est determine par le poids du produit, ce qui est la quantite desiree lors de la prochaineet le taux a la date de la livraison du prix du produit. Dans les articles de poids, le calcul final a toujours lieu apres que le prix / unite. Par exemple, 5 EUR / 100g. Si le prix qui en resulte et / ou le poids different de plus de 30% vers le haut ou vers le bas a partir de ladite lors de la commande prix ou la quantite commandee, le vendeur est lacheteur de celui-ci dabord par mis e-mail ou par telephone a lavance et seulement executer lordre si lacheteur accepte de cet ecart.
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DE-ÖKO-039 COMMENT VOUS LE GOÛTEZ - Pâte veloutée-crémeuse, plutôt douce pour une moisissure bleue, avec la croûte enduite de rouge typiquement nord-allemande. Pendant des semaines de vieillissement à froid, il développe ses nuances typiques de moisissure bleue et sa douceur noble. Un polyvalent dans la cuisine, également pour faire fondre, par exemple sur de la volaille. AVEC CE QUE VOUS BUVEZ - Une bière va bien avec ça. Quelque chose de malté, de savoureux, peut-être une bière artisanale avec une touche sucrée. D`OÙ IL VIENT - Hof Backensholz, dans le nord de la Frise, est l`un des pionniers de la scène allemande des fromages fermiers. Avec des types de fromages très propres qui correspondent à la région, qui ont un `Terroir`. CE QU`IL FAUT SAVOIR - Même si les Backensholzers existent depuis de nombreuses années, ils ne sont pas restés immobiles. En attendant, la relève prend le relais et essaie de mettre en oeuvre l`expérience acquise par les conversions et les améliorations et de pousser la qualité encore plus haut.
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