Huile d`olive extra vierge Galantino Il Frantoio, fruité moyen, Pouilles

Moulue à partir d`olives Coratina et Ogliarola récoltées à la main dans les 24 heures suivant la récolte à l`aide d`un moulin en granit et extraite à froid, cette huile d`olive jaune d`or aux reflets verts offre un pur parfum d`olive. Son goût fruité moyen, avec des notes d`artichauts et d`amandes, se marie bien avec les vinaigrettes, les pâtes et les soupes. Idéal également pour la cuisson et la friture. Nulle part au monde on ne cultive plus d`olives que dans les Pouilles. L`huile d`olive obtenue ici est connue pour la meilleure qualité. Près de Bari, la famille Galantino récolte traditionnellement les olives de plus de 15 000 arbres à partir de la mi-octobre. La délicieuse huile d`olive est délicatement extraite des fruits parfaitement mûrs dans les installations les plus modernes.