Jardin d`épices Graines de citrouille de Styrie, cultivées sans peau

Ces graines de citrouille proviennent de la citrouille à huile de Styrie, une forme cultivée spéciale dans laquelle les graines poussent sans revêtement ligneux. Les graines sont utilisées pour produire de l`huile et constituent une délicieuse collation lorsqu`elles sont consommées directement. Avec les noix et les fruits secs, les graines de citrouille enrichissent les mélanges de muesli. Dans la cuisine épicée, ils sont souvent ajoutés aux salades, soupes et plats de pâtes, souvent légèrement rôtis. Les graines de citrouille peuvent être utilisées pour faire un délicieux pesto avec des graines de citrouille avec de l`huile de graines, du fromage à pâte dure épicé et des épices, comme tartinade ou avec des pâtes.