Ziesemeyer - jambon de sanglier, fleur - environ 1000g - vide

Ziesemeyer - jambon de sanglier, fleur

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Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Numero darticle: 34894
environ 1000g vide
€ 101,28 *
(€ 101,28 / kg)
INDISPONIBLE
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Nous vous recommandons de couper notre jambon sauvage en fines lamelles pour que le goût en ressorte encore meilleur. Il se marie parfaitement avec du pain de campagne, des asperges fraîches ou des tapas. Si vous ne pouvez pas le supporter après le shopping, vous êtes comme nous, il a meilleur goût pur. Le jambon sauvage de notre qualité ne peut être fabriqué qu`à partir de cuisses de sangliers qui ont été chassés sans stress. Les animaux proviennent de la région du nord de l`Allemagne, car le contrôle de qualité strict, la confiance dans les chasseurs et la traçabilité complète de la matière première sont les conditions de base pour une production réussie pour nous. Pendant le processus d`affinage de six semaines, les jambons sont retournés à la main tous les jours et contrôlés quant à leur degré de maturité. Après l`affinage à sec, les jambons sont légèrement fumés sur des copeaux de hêtre pendant 14 jours. C`est ainsi que le jambon sauvage Ziesemeyer atteint son arôme savoureux et sa haute qualité.

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