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Riso Gigante Vercelli, riz, Ideariso
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Cette variété historique a été reproduite sous sa forme ancienne par Ideariso. Les agriculteurs qui cultivent pour Ideariso sont donc mandatés par le ministère de l`Agriculture pour maintenir l`élevage. Le Gigante Vercelli est particulièrement résistant et n`est donc pas traité. Il pousse dans les champs préférés de la région de Vercelli et est transformé dans une rizerie qui ne fonctionne que par petites quantités. Le résultat est une qualité homogène, à grain long et crémeux à la cuisson sans devenir collant.
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