Beni Wild Harvest Bolivia, 66% Tablette de chocolat amer 70g, Haricots originaux, BIO

CH-BIO-006 Notes délicates de fleurs, de miel, d`abricot et de thé au jasmin Ingrédients: fèves de cacao sauvage, sucre de canne brut, beurre de cacao, chocolat noir à base de cacao sauvage cueilli à la main dans la savane de Beni, en Amazonie bolivienne. Le beni est un type rare de cacao sauvage qui pousse sur les îles de la forêt de cacao du bassin de la rivière Itenez et y est cueilli par des collectionneurs indigènes. Ce chocolat noir extraordinaire a une teneur en cacao de 66% et est concassé pendant 24 heures. Il est délicat mais succinct - avec un goût rond de baies séchées au soleil et de fruits tropicaux et une touche de thé au jasmin. Les chocolats purs Original Beans sont fabriqués à partir de types de cacao rares. Grâce au commerce direct avec les coopératives d`agriculteurs et les projets conjoints de conservation de la nature (chaque table: un arbre), Original Beans reboise la forêt tropicale abritant une faune et une flore menacées, améliore les revenus de milliers de producteurs de cacao et crée une qualité primée. Partout dans le monde, les meilleurs chefs et pâtissiers utilisent des haricots originaux dans leurs créations et enchantent leurs invités avec un plaisir durable.