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Feuilles de sauge d`épice, séchées, coupées
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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La sauge est comme le romarin légèrement amer et assez aromatique. L`épice séchée est également plus forte que l`herbe fraîche de sauge. Très peu utilisé, il pimente de très belles sauces pour pâtes, de la volaille comme le canard et l`oie, du porc et du veau et des steaks de viande, ainsi que du foie et de l`anguille. La sauge est bénéfique pour la digestion des aliments gras. En tant qu`infuseur de thé, il peut soulager les maux de gorge et les fortes transpirations grâce à son effet désinfectant et astringent.
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