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Sucre d`érable d`épice de jardin
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Le sucre d`érable est fabriqué à partir de sirop d`érable. Le jus d`érable sucré se trouve dans l`Anben des érables à sucre qui prospèrent en Amérique du Nord. Il est d`abord cuit à la vapeur au sirop d`érable. En évaporant davantage, le sucre se cristallise. Son odeur rappelle la réglisse et le caramel. Le sucre aromatique est légèrement granuleux à en poudre et idéal pour sucrer les pâtisseries et les boissons. En tant que sucre crème brûlée, il ne convient pas. Sous une chaleur intense, le sucre commence à perler, puis il brûle immédiatement.
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