Bottarga di Muggine - oeufs de mulet, en un seul morceau, Italie - environ 100 g - vide

Bottarga di Muggine - oeufs de mulet, en un seul morceau, Italie

Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Numero darticle: 12161
environ 100 g vide
€ 19,70 *
(€ 197,00 / kg)
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La Poutargue di Muggine est une veritable specialite du sud de l`Italie. Les oeufs de mulet sont sales, seches et presses. Delicieux : Fraichement rape sur des pates ou du riz avec des fruits de mer, il intensifie le gout. Tranche finement en carpaccio avec de l`huile d`olive, du jus de citron et des tomates fraiches, il est servi en entree. Dans la cuisine japonaise, les oeufs sont populaires sous le nom de karasumi accompagne du sake.

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