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Gewürzgarten Natron - bicarbonate de sodium, comme agent levant, E 500 (bicarbonate de soude)
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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La soude est une fine poudre blanche utilisée comme agent levant. Du bicarbonate de sodium pur est ajouté à une pâte à base de fruits, par exemple, car il neutralise l`acidité et arrondit le goût. La soude accélère également le ramollissement des légumineuses pendant la cuisson. La poudre est également utile pour garder le réfrigérateur sans odeur. Il suffit de placer un bol contenant une solution d`eau et de soda après le nettoyage.
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