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Ces truffes d`hiver ont ete bouillies dans du jus de truffe avec un peu de sel et peuvent etre utilisees comme des truffes fraiches. Coupes en petits morceaux ou rapes, ils sont ideaux pour realiser des terrines, des tartes, des sauces ou encore avec du fromage frais. Pour les sauces, il faut les faire revenir au prealable dans un peu d`huile d`olive.
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
20039010
Fabricant (entrepreneurs responsables)
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich.
produit dans le pays | ISO
Frankreich | FR
Ingredients
Truffe noire, entiere, 1er choix. Truffe noire (Tuber melanosporum), jus de truffe noire, eau, sel. Conserver au sec, au frais et a l`abri de la lumiere. Apres ouverture, a conserver au refrigerateur et a utiliser des que possible.
tableau nutritionnel (10182)
par 100g / 100ml
Energy
246 kJ / 59 kcal
graisse
0,9 g
Acides gras satures
0,2 g
hydrates de carbone
3 g
dont sucres
0,2 g
proteine
5,5 g
sel
0,9 g
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (10182) Allergenes dans les ingredients si necessaire gras repertories. Ou pas dallergenes existent ou ont pas ete communiquee aux Ils nous par le fabricant / fournisseur.