Ancienne marque Bergpflaume, en fût, 44% vol., Scheibel

La série Alte Zeit comprend les meilleurs produits de la distillerie Scheibel. Les feux sont minutieusement distillés au feu de bois et se caractérisent par une longue période de maturation. La prune à chair jaune mûrit lentement et est récoltée très tard. Grâce à des tests constants et intensifs, Scheibel a constaté qu`à 44% vol. les saveurs du distillat sont mieux appréciées. Le stockage dans de petits fûts de chêne donne au feu cette belle couleur forte. De beaux tons de moka, de vanille et de caramel, accompagnés d`une pointe de massepain. La douceur légère augmente dans le cours et conduit à un goût qui ne veut pas finir.