Jus de pomme de montagne gastronomique Gravensteiner, Kohl

Les jus de pomme naturels de Kohl de Ritten au Tyrol du Sud font battre le c?ur de chaque gourmet. Gravensteiner - le séducteur. Une pomme qui sent la façon dont une pomme doit sentir pour évoquer des souvenirs. Fort et typique. Le jus est légèrement terreux et très naturel au goût, tout en étant frais et pétillant. Il est pressé à partir de pommes de montagne mûres et cueillies à la main de Gravensteiner, une espèce originaire du Tyrol du Sud, créée par hasard au XVIIIe siècle et restée amoureuse au fil des siècles. Moyen à gros, jaune à maturité, à la chair moyennement ferme et très juteuse. La relation harmonieuse entre la douceur et lacidité est à la base de son arôme noble. Température de service: 8 - 12 ° C Particulièrement recommandé pour les entrées, les fruits de mer, les plats de pâtes