Batonnets de gingembre, confits

La plante de gingembre vient d`Asie de l`Est. Le gingembre confit, fabrique a partir de la racine, est un delicieux regal a manger cru et peut egalement etre utilise comme assaisonnement dans la cuisine, la boulangerie et au bar. Le gingembre contient generalement des parfums fins et a un gout epice et brulant. De plus, il devient de plus en plus populaire car ses substances ameres, ses proteines et autres principes actifs biologiques maintiennent le bien-etre general. Ces batonnets de gingembre ont ete bouillis dans du sucre et ont donc un gout sucre avec un agreable piquant.