Truffe blanche - tuber magnatum pico, Italie, surgelée à -80°C - par gramme - vide

Truffe blanche - tuber magnatum pico, Italie, surgelée à -80°C

produit congele -18 ° C
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Numero darticle: 22775
par gramme vide
€ 7,14 *
(€ 7.140,00 / kg)
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GEWICHTSARTIKEL AUSRUFEZEICHEN
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Régions d`origine: Ombrie, Marches (Italie) Cette truffe est fraîchement congelée dans notre congélateur de laboratoire pendant la nuit à plus de 80 ° C moins le choc. Cela permet une congélation rapide, où les particules d`eau n`ont guère la possibilité de s`étendre et donc de blesser la truffe dans sa structure. Seules les meilleures truffes sont surgelées. Le givre qui se forme sur la truffe ne doit pas être effacé. Il contient beaucoup de saveur de truffe et se retire dans la truffe après décongélation. La truffe a la consistance de la truffe cuite après décongélation, mais l`arôme de la truffe fraîche.

Des renseignements supplementaires sur le produit
Truffe blanche - tuber magnatum pico, Italie, surgelée à -80°C - par gramme - vide
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