Chocolats fourrés à la crème de grappa, en vrac, Lamorresi misti, sfusi, cogno

Chocolats fourrés à la crème alcoolisée: Chocolat avec Grappa di Moscato, Grappa di Barolo, Rhum ou avec Barolo Cru Bronate. La Morra dans la province de Cuneo dans le Piémont est l`une des municipalités voisines de la célèbre ville viticole de Barolo. Certains des meilleurs vignerons de Barolo ont leurs vignobles ici. Mais La Morra n`est pas seulement un village vigneron, mais aussi l`éponyme des chocolats fantastiques, le Lamorresi. Chez Giovanni Cogno, les pralines au chocolat noisette sont faites à la main à partir d`ingrédients sélectionnés. Les Lamorresi sont toujours fraîchement préparés en petites quantités pour que leur parfum envoûtant? après tout, jusqu`à 13% de grappa ou de rhum sont mélangés? tient et est toujours présent.