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Grana Padano DOP Riserva 20 mesi, fromage à pâte dure au lait cru de vache, 1/8 meule d`au moins 20 mois, Latteria Ca` de` Stefani
produit refroidi de 0 ° C a + 7 ° C
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Note importante sur les prix des produits
Cet article est un / produit naturel poids frais produit. Le poids final depend donc des choix disponibles de la nature de chaque reception de votre commande. De meme, le prix peut etre soumis a des fluctuations quotidiennes. Par consequent, le prix final est determine par le poids du produit, ce qui est la quantite desiree lors de la prochaineet le taux a la date de la livraison du prix du produit. Dans les articles de poids, le calcul final a toujours lieu apres que le prix / unite. Par exemple, 5 EUR / 100g. Si le prix qui en resulte et / ou le poids different de plus de 30% vers le haut ou vers le bas a partir de ladite lors de la commande prix ou la quantite commandee, le vendeur est lacheteur de celui-ci dabord par mis e-mail ou par telephone a lavance et seulement executer lordre si lacheteur accepte de cet ecart.
Cet article est un / produit naturel poids frais produit. Le poids final depend donc des choix disponibles de la nature de chaque reception de votre commande. De meme, le prix peut etre soumis a des fluctuations quotidiennes. Par consequent, le prix final est determine par le poids du produit, ce qui est la quantite desiree lors de la prochaineet le taux a la date de la livraison du prix du produit. Dans les articles de poids, le calcul final a toujours lieu apres que le prix / unite. Par exemple, 5 EUR / 100g. Si le prix qui en resulte et / ou le poids different de plus de 30% vers le haut ou vers le bas a partir de ladite lors de la commande prix ou la quantite commandee, le vendeur est lacheteur de celui-ci dabord par mis e-mail ou par telephone a lavance et seulement executer lordre si lacheteur accepte de cet ecart.
Le Grana Padano doux et épicé est fabriqué dans toute la vallée du Pô et a une longue tradition. Ca de Stefani ne reçoit son lait que des producteurs de lait affiliés situés à moins de 30 km de la ferme. Ce Grana Padano DOP très spécial mûrit entre 20 et 24 mois, alors qu`un Grana commercial n`a que 9 à 16 mois. Après neuf mois de stockage, les pains de fromage reçoivent l`appellation d`origine protégée DOP, puis le maître fromager décide quels pains ont le potentiel de mûrir en fromage de première classe et les stocke pendant 11 à 15 mois supplémentaires. Après avoir atteint cette deuxième étape d`affinage, le fromage est à nouveau contrôlé et reçoit le nom de marque Riserva. 32% de matières grasses i. Tr.
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