DAS MEHL PRO, Typ 0 / Typ 550, Maka pszenna do wszystkiego, Niemcy

Maka pszenna Tipo 0 / Typ 550 PRO zostala opracowana specjalnie, aby spelniac najwyzsze standardy wypiekow rzemieslniczych. Wyprodukowana z regionalnej pszenicy, zachwyca precyzyjnie dobranymi wlasciwosciami wypiekowymi, maksymalna niezawodnoscia procesu i niezmiennie doskonalymi rezultatami - nawet przy dlugim czasie fermentacji. Optymalna wydajnosc dla dlugich czasow fermentacji. Drobne, specjalistyczne mielenie zapewnia doskonala absorpcje wody, wysoka stabilnosc ciasta i pozwala na dlugi czas fermentacji, nawet do 72 godzin. Rezultatem jest elastyczne ciasto, jednolita, otwarta struktura miekiszu i doskonaly wzrost objetosci - idealne do wymagajacych koncepcji wypiekowych. Wszechstronna i sprawdzona na calym swiecie. Niezaleznie od tego, czy chodzi o pizze w stylu miedzynarodowym, wysokiej jakosci pieczywo, focaccie, ciasta drozdzowe, czy nowoczesne wypieki: ta maka to niezawodna baza do profesjonalnych zastosowan w piekarniach, restauracjach i przemysle. Zalety w skrocie: - Maka pszenna Tipo 0 / Type 550 PRO - Pochodzenia regionalnego - Bardzo wysoka absorpcja wody - Nadaje sie do dlugiej fermentacji ciasta (do 72 godzin) - Wysoka stabilnosc i rownomierna porowatosc - Dla uzytkownikow profesjonalnych i wymagajacych Dla kogo ta maka jest idealna? Dla piekarzy, restauratorow i ambitnych uzytkownikow, ktorzy cenia sobie stala jakosc, precyzje i miedzynarodowe standardy pieczenia.