GOURMET VERSAND
wozek sklepowy
pusty
Kundenkonto Button Zaloguj sie
konto klienta
Zaloguj sie dla klientow x
Status zamowienia sprawdzac
> Noze i akcesoria do nozy > Noz Kasumi Masterpiece Damascus

Noz Kasumi Masterpiece Damascus

Najwyzsza perfekcja i wyjatkowa ostrosc dzieki nozom Kasumi Masterpiece Damascus

Noz Kasumi Masterpiece Damascus Doswiadcz symbiozy tradycyjnego rzemiosla i najnowoczesniejszej technologii dzieki nozom Kasumi Masterpiece Damascus. Rdzen ostrzy Kasumi MP wykonany jest z najwyzszej jakosci japonskiej stali VG10 - z kobaltem i wyzsza zawartoscia wegla - opracowanej specjalnie do produkcji wyjatkowo wysokiej jakosci nozy kuchennych. Po kuciu ostrza sa podgrzewane do temperatury okolo 800°C, a nastepnie szybko schladzane, co pozwala na ich utwardzenie do twardosci Rockwella wynoszacej okolo 59-60 HRC. Twardosc ta jest uwazana za optymalna dla nozy kuchennych, nie tylko w Japonii. Zapewnia doskonala ostrosc i bardzo dlugie utrzymywanie ostrosci (odpornosc - ostrze nie tepi sie szybko), a jednoczesnie umozliwia latwe ostrzenie za pomoca kamieni ostrzacych Sumikama.
Noz Kasumi Masterpiece Damascus Najwyzsza perfekcja i wyjatkowa ostrosc dzieki nozom Kasumi Masterpiece Damascus

Doswiadcz symbiozy tradycyjnego rzemiosla i najnowoczesniejszej technologii dzieki nozom Kasumi Masterpiece Damascus. Rdzen ostrzy Kasumi MP wykonany jest z najwyzszej jakosci japonskiej stali VG10 - z kobaltem i wyzsza zawartoscia wegla - opracowanej specjalnie do produkcji wyjatkowo wysokiej jakosci nozy kuchennych. Po kuciu ostrza sa podgrzewane do temperatury okolo 800°C, a nastepnie szybko schladzane, co pozwala na ich utwardzenie do twardosci Rockwella wynoszacej okolo 59-60 HRC. Twardosc ta jest uwazana za optymalna dla nozy kuchennych, nie tylko w Japonii. Zapewnia doskonala ostrosc i bardzo dlugie utrzymywanie ostrosci (odpornosc - ostrze nie tepi sie szybko), a jednoczesnie umozliwia latwe ostrzenie za pomoca kamieni ostrzacych Sumikama.

  • Arcydzielo KASUMI - KASUMI MP

    idealny noz z ostrym, blyszczacym ostrzem

    Tradycyjna japonska technika wytwarzania mieczy przekazywana jest z pokolenia na pokolenie do dzis. Techniki te sa nadal stosowane w produkcji nozy Kasumi. Noze Kasumi to specjalnosc firmy Seki. Sumikama Cutlery, innowacyjny, tradycyjny japonski producent, jest wynalazca serii nozy kuchennych Damascus z nozami Kasumi. Czesto kopiowane, nigdy nie osiagane. Noze szefa kuchni KASUMI MASTERPIECE (MP) sa wynikiem ciaglego udoskonalania nozy Kasumi.
    KASUMI MASTERPIECE (MP) to specjalna, limitowana wersja nozy Kasumi. Sa efektem konsekwentnego dalszego rozwoju, udoskonalania i kilkudziesieciu lat doswiadczen firmy Sumikama w sztuce wytwarzania nozy.
    Japonski znak jest symbolem nozy MASTERPIECE. W rzeczywistym tlumaczeniu oznacza to cos w rodzaju mistrzowskiego rzemiosla (Takumi).
    Noze KASUMI MP swoje niezwykle wlasciwosci osiagaja dzieki bezcennemu doswiadczeniu najlepszych mistrzow i ich recznej pracy, w polaczeniu z zastosowaniem nowoczesnych technologii - calkowicie w tradycji japonskiego szermierki.


    Prawo autorskie tekst: kochmesser.de