> Wina i bar > Wina z Wloch > Winiarnia Schola Sarmenti - region winiarski Apulia

Winiarnia Schola Sarmenti - region winiarski Apulia

  • Apulia

    Schola Sarmenti w Apulii

    Producent wina Schola Sarmenti w Nardo w Apulii uprawia glownie czerwone odmiany win Negroamaro i Primitivo. Obie odmiany winorosli sa rodzime i uprawiane w Salento od setek lat. Tam nie rosna na wysokich patykach, ale na nisko scietych drzewach, alberelli. Schola Sarmenti rygorystycznie ogranicza plony i dojrzewaja tylko najlepsze winogrona. Zbior odbywa sie recznie, a zebrany material malymi krokami jest natychmiast przewozony do piwnic starej winnicy.


    Prawo autorskie tekst: viani.de
    • #userlike_chatfenster#