Ubijaczka QimiQ Natural, do ubijania kremow slodkich i slonych, 19% tluszczu

Te same wlasciwosci co QimiQ Classic: odporny na kwasy, odporny na zamarzanie, super stabilny. Jedyny podstawowy wymog: pozwolic Profi Whipowi ostygnac przez noc. Produkt ten jest jednak przeznaczony wylacznie do ubijania. Niebezpieczenstwo!! Po ubijaniu objetosc wzrasta 2,5 razy!!! Dodatkowo mozna wlozyc do 1,8 kg skladnikow, przecierow owocowych, Valrhony lub Callebaut, ale takze slonych rzeczy, takich jak krem z tunczyka pieprzowego, krem z awokado, guacomole itp. Smak pozostaje wierny skladnikowi, bez mydlanego posmaku. Po dokreceniu krzywki mozna np. odciac. Jesli dodasz zelatyne, mozna uzyc rowniez terrin. Parfaity mozna rowniez przygotowac szybko i niedrogo.