Ubijaczka QimiQ Natural, do ubijania kremow slodkich i slonych, 19% tluszczu

Te same wlasciwosci co QimiQ Classic: stabilnosc kwasowa, odpornosc na mroz, wyjatkowa stabilnosc. Jedyny podstawowy warunek: schlodz Profi Whip przez noc. Produkt ten jest jednak przeznaczony wylacznie do ubijania. Uwaga! Po ubiciu objetosc zwieksza sie 2,5-krotnie! Dodatkowo, mozna dodac do 1,8 kg skladnikow, takich jak przeciery owocowe, Valrhona lub Callebaut, a takze slone skladniki, takie jak krem z papryki lub tunczyka, krem z awokado, guacamole itp. Smak pozostaje wierny skladnikom, bez mydlanego posmaku. Po stezeniu mozna formowac z niego np. kluski. Z dodatkiem zelatyny mozna rowniez uzyc terriny. Parfaity mozna rowniez przygotowac szybko i niedrogo.