Ocet winny rozowy Golles Schilcher, 6% kwasowosci

Fermentowane ze starej styryjskiej odmiany winorosli Blauer Wildbacher, to wino, po krotkiej maceracji, daje lekkie rozowe wino o zywej kwasowosci. Delikatny, niuansowany aromat owocowy, charakterystyczny dla wina Schilcher, jest rowniez celem produkcji naszego octu Schilcher, dlatego fermentacja odbywa sie wylacznie w stalowych beczkach. Doskonale komponuje sie z roznorodnymi wykwintnymi daniami w stylu rustykalnym, zwlaszcza tymi o styryjskim charakterze, takimi jak salatka z fasolki szparagowej.