Gegenbauer Ocet owocowy Pigwa, kwasowosc 5%.

Nazwa Gegenbauer reprezentuje produkcje octu od trzech pokolen. Dzisiejsza filozofia - z pasja i entuzjazmem propagowana przez Erwina M. Gegenbauera - sprzeciwia sie homogenizacji smaku i promuje indywidualnosc. Utracilismy juz zdolnosc do prawdziwego smaku i skupienia sie na pojedynczym, wyraznie zdefiniowanym aromacie. Dlatego kazdy ocet owocowy jest wytwarzany z czystych, optymalnie dojrzalych owocow. Kazdy ocet winny zachowuje swoja naturalna kwasowosc i nie jest rozcienczany woda - nie stosuje sie zadnych dodatkow ani barwnikow karmelowych w celu wzmocnienia koloru. Ocet pigwowy wytwarzany jest z pigw jablek i gruszek. Po odpowiednim lezakowaniu kwasy owocowe harmonijnie lacza sie z kwasem octowym, dajac cierpki, charakterystyczny dla danej odmiany aromat.