Izomalt - substytut cukru ST M, gruby, 0,5 - 3,5mm
Jako srodek slodzacy wzmacniajacy organizm, izomalt moze zastapic cukier 1:1 i dlatego nie nalezy go mylic z intensywnymi slodzikami, ktore same w sobie nie dodaja objetosci ani tekstury. Jego wlasciwosci odzywcze umozliwiaja produkcje bezcukrowych, przyjaznych dla zebow, niskokalorycznych i dietetycznych produktow spozywczych. Isomalt wyrobil sobie marke w branzy gastronomicznej dzieki swojej szczegolnej stabilnosci w tzw. sztuce cukrowniczej do wyrobow dekoracyjnych i deserowych. Latwo sie go ksztaltuje, nie skleja, a finalny produkt pozostaje stabilny.
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Dodatkowe informacje o produkcie