2025 Elbling QW, wytrawny, 11% obj., Michael Furst

Elbling to najstarsza niemiecka odmiana winorosli, pochodzaca z regionu Gornej Mozeli. Z tej odmiany powstaja nieskomplikowane, orzezwiajace i delikatnie pikantne wina. Jeszcze przed pojawieniem sie nazwy Riesling, Rzymianie uprawiali tam Elbling, znany jako Alba Romana, i delektowali sie jego winami. Elbling jest wytrawny, ma stosunkowo niska zawartosc alkoholu i przyjemna kwasowosc. Dzieki temu jest bardzo smaczny i latwy w piciu. Ma wspanialy aromat zielonego jablka i cytrusow. Elbling dobrze komponuje sie z wszelkiego rodzaju daniami rybnymi, a takze z aromatycznymi daniami miesnymi, makaronami i ryzem. To rowniez wspaniale wino do delektowania sie nim samodzielnie w gronie rodziny i przyjaciol.