2023 Chablis White Wine AC, wytrawne, 12,5% obj., William Fevre

Lekkie nuty cytrusowe z nutami zoltych owocow i subtelnymi aromatami kwiatowymi. Posiada typowa mineralnosc Chablis. Winnica William Fevre, wraz z dwiema innymi winnicami, nalezy do najlepszych w Chablis. Sa one wymienione w najwyzszej kategorii we wszystkich przewodnikach winiarskich. Terroir Chablis charakteryzuje sie wysokim udzialem kredy Kimmeridge w roznych formach, co nadaje winom niezwykla mineralnosc i stalowa kwasowosc, a takze odpowiada za ich dlugi potencjal starzenia. Wszystkie wysilki winiarni maja na celu uwypuklenie subtelnych wariacji najlepszych pojedynczych winnic. Z 15% ze 100 hektarow, William Fevre jest najwiekszym wlascicielem winnic Grand Cru w Chablis. Dostepne jest rowniez wino z rocznika 2023 w butelce o pojemnosci 0,75 litra, nr produktu 70370.