2022 Chablis 1st Cru Montee de Tonnerre, wytrawne, 12,5% obj., William Fevre

Absolutnie najlepsza pozycja wsrod win First Growths. Moc, glebia, znakomita mineralnosc i doskonaly potencjal starzenia charakteryzuja to wino. Terroir Chablis wyroznia sie wysoka zawartoscia kredy Kimmeridge w roznych formach, ktora nadaje winom niezwykla mineralnosc i stalowa kwasowosc, a takze odpowiada za ich dlugi potencjal starzenia. Wszystkie wysilki winiarni koncentruja sie na wyrazeniu subtelnych wariacji najlepszych pojedynczych winnic. 40% win First Growths jest lezakowanych przez 12 miesiecy w uzywanych beczkach barrique. William Fevre, posiadajacy 15% ze 100 hektarow, jest najwiekszym wlascicielem winnic Grand Cru w Chablis. Ponad 93 punkty Parkera.