Producent (Odpowiedzialny Przedsiebiorca)
Rudolf Achenbach GmbH & Co. KG, Delikatessen-Manufaktur, 65843 Sulzbach / Ts, Deutschland.
Skladniki
Skorupiakowa espuma szafranowa, gleboko mrozona, gotowa do przyrzadzenia. SMIETANA, 31% kremowa zupa z homara (wywar: woda, 6% tuszki homara, cebula, marchew, seler, por, koncentrat pomidorowy, przecier pomidorowy, pomidory, zakwaszacz: kwas cytrynowy), SMIETANA, biale wino (SIARCZYN), wino porto (SIARCZYN), 1% wywar z homara (woda, ekstrakt z homara, proszek ekstraktu z homara, maltodekstryna, sol, aromaty (ryby, skorupiaki), cukier, ekstrakt drozdzowy, modyfikowana skrobia kukurydziana, naturalne aromaty, ekstrakt z malzy, czosnek w proszku, cebula w proszku, ekstrakt z papryki, przyprawy, ocet spirytusowy, stabilizator: guma ksantanowa, bylica (SIARCZYN), zageszczacz sosu (modyfikowana skrobia, maltodekstryna, maka ryzowa, olej rzepakowy), sol jodowana, jodan potasu, ziola, karmelizowany cukier), MASLO, woda, blonnik cytrusowy, <0,1% szafranu, przyprawy. Sposob przygotowania: Calkowicie rozmrozic saszetke w lodowce. Przesypac rozmrozona zawartosc saszetki do 1-litrowego pojemnika na bita smietane ISI Gourmet Whip i dopelnic dwoma nabojami iSi Professional Chargers, energicznie potrzasajac. Podgrzewac napelniony pojemnik ISI Whip w lazni wodnej lub piekarniku konwekcyjnym przez okolo 30 minut w temperaturze 60?C. Porcjowac i podawac. Przechowywac w temperaturze -18?C. Nie zamrazac ponownie po rozmrozeniu.
