Misotare - sos miso, Masuzuka, Japonia

Misotare Masuzuka to bogaty, ciemny sos z mame miso, naturalnie wzbogacony imbirem i sezamem dla uzyskania glebi i aromatu. Tradycyjnie stosowany w kuchni japonskiej do oden, tofu lub dengaku, doskonale sprawdza sie rowniez jako dip do surowych i gotowanych warzyw. Wszechstronny w kuchni: dopraw warzywa lub mieso w stir-fry, upiecz baklazana w piekarniku, a nawet podawaj z tonkatsu - a dla kreatywnego urozmaicenia zaskakujaco dobrze komponuje sie z niemieckim sznyclem. Misotare Masuzuka jest wytwarzane z lokalnie uprawianej soi Aichi i jest naturalnym, bez sztucznych dodatkow specjalem z serca prefektury Aichi.